| 2021-12-23 10:01:01 Radionica tradicionalnih jela
Na radionici su sudjelovali učenici kuhari 3.d razreda, 2.d razreda i Matias Mandić iz 1.d te nastavnice Mirjana Boloban i Danira Vinković. Osim radionice, i ove smo godine tradicionalno s udrugom Jaglac pripremali božićne kolače. Više u fotogaleriji... fotogalerija - http://ss-sivsic-orahovica.skole.hr/fotogalerija?show=album&id=221 |
| Srednja škola "Stjepan Ivšić" Orahovica |
U organizaciji Regionalnog centra kompetentnosti, Ugostiteljsko turistička škola Osijek u našoj je školi 10.12. organizirala radionicu na temu Dekonstrukcija jela Slavonije i Baranje „Putovanje kroz okuse i mirise Slavonije i Baranje". Radionicu su osmislili i vodili strukovni učitelji kuharstva Miroslav Balažić i Marija Bošnjak. Na radionici su prigotovljena domaća slavonska jela koja su bila poslužena na novi i moderan način. Pripremali su namaz od čvaraka i sira, hladetinu, fiš paprikaš, pečenu kobasicu s palentom i kiselim kupusom, salenjake, tačke, tortice od oraha.