2012-03-14 10:06:55 Prekogranična suradnja - razmjena učenika U sklopu projekta Hungary – Croatia IPA Cross – borderCo – operation Programme, učenici trećeg razreda, smjer voćar, vinogradar, vinar i cvjećar, uz pratnju nastavnika Danijela Stojkovića, Kristine Horvat Vargović, Sande Bašić i Ivana Ciglera, posjetili su Srednju stručnu školu „TelekiZsigmond“ iz Villanya. Razmjena učenika je trajala od 5. do 9. ožujka 2012.
Tijekom tih pet dana organizirana je nastava u trajanju od 30 sati. Teoretski dio nastave, proizvodnja bijelih, rose i crnih vina te proizvodnja rakije u trajanju od 15 sati održana je u prijepodnevnim satima uz stručno vodstvo prof. Zsolt Jergera, dok smo praktični dio obavljali u poslijepodnevnim satima. Obišli smo školske praktikume od nasada vinove loze, tehnologije proizvodnje vina do pakiranja i čuvanja vina u školskom podrumu. Zatim smo obišli i školske plastenike u kojima je trenutno proizvodnja presadnica cvijeća i povrća. Uz školske praktikume posjetili smo i privatna gospodarstva „ Bock“, „Wunderlich“ i „Čanji“, koja su među vodećima u Villanyu po uzgoju vinove loze i proizvodnji vina. Uz vinske podrume i degustacije vina posjetili smo i pecaru rakije i upoznali se sa proizvodnjom rakije. Zadnji dan našeg posjeta organizirano je ocjenjivanje vina, gdje su učenici mogli pokazati svoje znanje u poznavanju kvalitete vina. Kroz naš boravak u Villanyu nas je pratila gđa. Renata Vujić koja nam je bila vodič i prevoditelj, ali i velika pomoć i podrška te joj se ovim putem zahvaljujemo kao i našim domaćinima Srednjoj stručnoj školi „TelekiZsigmond“ iz Villanya na gostoprimstvu. tekst: Kristina Horvat Vargović
|
Srednja škola "Stjepan Ivšić" Orahovica |