Među navedenim ocjenjivačima ističemo uvažene enologe koji su činili glavnu komisiju na čelu sa predsjednicom komisije Zrinkom Vinković-Jergović (PP Orahovica) i Ivanom Nemet (direktorica Tehnološko-inovacijskog centra u Virovitici).

Osim enologa, među ocjenjivačima su tradicionalno bili lokalni proizvođači vina te profesori srednje škole kao i punoljetni učenici završnog razreda smjera voćar-vinogradar-vinar koji svoju praktičnu nastavu obavljaju u tvtci PP Orahovica. Ovaj tip projekta prvenstveno služi za edukaciju i vježbanje prepoznavanja osnovnih karakteristika vina te uviđanje eventualnih mana i bolesti na određenim uzorcima vina.

Predsjednica komisije objasnila je komisiji, svim ocjenjivačima i gostima način ocjenjivanja koji se vršio metodom „100 bodova“ pri čemu se brojčano ocjenjuje izgled (bistroća i boja), miris (čistoća, intezitet i kvaliteta), čistoća, intezitet, trajnost i kvaliteta okusa te opći dojam. Na ovaj način „Stolno vino“ sa zaštićenom oznakom izvornosti (ZOI) mora biti ocjenjeno s minimalno 65 bodova, „kvalitetno vino“ s minimalno 72 boda, a „vrhunsko vino“ s minimalno 82 boda.

Donošenje uzoraka vina na ocjenjivanje bilo je besplatno za sve one željne saznanja, odnosno ocjene stručnjaka, a prikupljeno je ukupno 25 uzoraka vina - od toga 10 bijelih, 4 rose i 11 crnih vina.

U kategoriji bijelih vina najbolje ocjenjeno vino je Zeleni Silvanac Martin Albus 2023. od PP Orahovica sa 79,00 bodova dok su dvije najbolje Graševine 2023. s ocjenom 76,50 od OPG Jovića i Iskrenih vina Matković.

U kategoriji Rose vina najbolje ocjenjeno vino je proizvođača Mirka Maričića sa ocjenom 76,50 i srebrnom medaljom.

U kategoriji crnih vina te apsolutni pobjednik ocjenjivanja je zlatna Martin Albus Frankovka 2020. od PP Orahovice.

tekst: Mirko Kufner, dipl.ing. poljoprivrede